ナマズ寿司

四万十在住の川漁師になった後輩がしばらく埼玉帰省中。

それにかこつけて、群馬県邑楽郡板倉町の川魚料理屋「うおとし」へ。

4月から数えて4回目。今年はずいぶんと来ている気がする。

そんななか、今回初めて食べたメニューが写真の品、「ナマズ寿司」です。

ナマズの薄造りは定番メニューであるのだけれども、ナマズ寿司にのっている身はこれよりもだいぶ厚くて食べ応えがありました。

正直、薄造りより好きな味でした。

ちなみに値段は4つで640円くらいです。

機会があれば是非試してみてくださいな。