むぅ

最近、出張時の晩飯は豆腐にカレーというのがわりと定番なのだが、今日は気分を変えて麻婆豆腐にしてみた。豆腐にかけてみて、麻婆豆腐の素には肉が入ってないことに気づく。

そうか、そうだったか。

麻婆豆腐の名の中に挽肉を示す文字は含まれていない。

しかし、挽肉は明らかに主役級の働きをしている。

歯ごたえの全くないタレの絡まった豆腐を食べながら強くそう思った。

ついでに言えば、スーパーの店員さんに箸を入れてもらうのも忘れた。

なので、万能ツール歯ブラシで食す。

全体として30点の夕食でした。