2016年5月23日月曜日

羽田でしたか。

シンガポールを出るまで、行き先が羽田だとは思っていなかった。到着が朝なので通勤と当たるなぁと思っていたのだけど、
そうか、羽田なら大宮行きのバスがあるではないか(成田もあったっけ?)。
荷物が多い時はこれが便利ですな。

 

2016年2月24日水曜日

20年も経つと…

ビザの形式も随分変わるんだなぁ。
しかし、前に行った時からもう20年も経つということにも微妙にショック。
いろいろ紆余曲折しておりますが、さてどうなることやら。



2016年1月11日月曜日

気づけば

2016年も10日以上が過ぎた。
この間、さして動きもせず、毎日腹一杯の飯を平らげていたところ、体重計に乗るのが怖いくらい太ってしまった。

その原因の一つ、「シシャモ醤油サンデー」@道の駅鵡川。
肝心のシシャモの味は、するようなしないような...
シシャモのない、ただの醤油サンデーと食べ比べればわかるかもしれない。


ムスコが購入した「シシャモチョコ」。
こちらは完全にただのチョコでした。

2015年12月28日月曜日

久しぶりの

雪道運転。
感覚がうまくつかめない。雪壁が高すぎて交差点の左右が見えんではないか。

行き先のスーパーにて。
北海道らしい感じですな。

2015年12月27日日曜日

例年どおり

電車で帰省中。
しかし、11時間は長い。北海道新幹線が出来たら少しは楽になるのだろうが、それでも函館から札幌までは3時間以上かかるんだよなぁ。


そんなこんなで、函館〜札幌の間の北斗で長万部名物「カニ飯」と大沼名物「大沼だんご」を購入。
カニ飯はうまいが、ご飯が容器にこびりつくのが気になる。大沼だんごはアンとたれ、二種類入って420円。安くて量も十分。そしてうまかった。
あぁ、疲れた。

2015年12月4日金曜日

耳石分析用の…

エポキシ樹脂。

上のは一晩でがっちり固まった、下のは3日経ってようやくある程度硬化。が、まだ削りには使えないレベル。
先に下のやつのを買って失敗した。
しかも。下の方が高かったんだけどなぁ〜

2015年12月2日水曜日

岩魚の味噌たたき

水産白書2014によれば、サケマス類の生食ができるようになったのは、寄生虫がつかないように餌を管理しながら養殖できる技術が確立したからだそうな。
なんとなく、サケマス類の生食といえばサーモンの寿司を想像してしまうところだが、淡水のイワナやヤマメでも同様のことが言えそうだ。
山間の川魚料理屋さんに入ると、イワナやヤマメの刺身などがある店が多い。サケ科の生食がまずいはずはないのだが、先日食べた「イワナの味噌たたき」これはちょっと群を抜いていた。

イワナの身をたたいてミョウガなどと共に赤味噌にあえてあったのだが、これがまぁ、食べだしたら止まらないこと。酒が飲める人なら、きっとさらに楽しめたんだろうなぁ〜。
@岐阜県関市板取